Hyppää sisältöön

Ulkomyynnin ja liikkuvan elintarviketoiminnan ilmoitukset 

Sinun on rekisteröitävä liikkuva elintarvikehuoneistosi säännöllistä toimintaa varten ja tiedotettava viranomaisia, kun toimit tapahtumissa. 

Liikkuvat elintarvikehuoneistot ovat siirrettävissä olevia myynti- tai tarjoilupisteitä tai elintarvikkeiden valmistus- tai käsittelytiloja.  Liikkuvia elintarvikehuoneistoja ovat esimerkiksi erilaiset myyntiautot, telttakatokset ja liikuteltavat kioskit. Liikkuvan elintarvikehuoneiston sijainti voi vaihdella päivittäin tai se voi pysyä samana esimerkiksi koko kesäkauden. 

Rekisteröi liikkuva elintarvikehuoneistosi elintarvikevalvontaan 

Kun perustat liikkuvan elintarvikehuoneiston Hämeenlinnan tai Hattulan alueella, sinun tulee tehdä ilmoitus tai hyväksyntähakemus elintarvikehuoneistosta Hämeenlinnan ympäristöterveydenhuoltoon. Ilmoituksen voit tehdä sähköisesti Ilppa-palvelussa.

Aloitusilmoituksen ja toiminnan olennaisen muutoksen käsittely maksaa 228 euroa.  

Huom! Jos myyt oman alkutuotantosi tuotteita ulkomyynnissä, myynti lasketaan alkutuotantoon kuuluvaksi toiminnaksi. Myynnistä ilmoitetaan alkutuotantoilmoituksen yhteydessä eikä siitä tarvitse tehdä erillistä elintarvikehuoneistoilmoitusta.

Tiedottaminen paikkakunnalle tulemisesta 

Liikkuvassa elintarvikehuoneistossa tapahtuvasta toiminnasta on tiedotettava sen kunnan elintarvikevalvontaviranomaiselle, jonka alueelle liikkuvaa elintarviketoimintaa tullaan tekemään.  

Tiedota Hämeenlinnan ja Hattulan alueella tapahtuvasta liikkuvasta elintarviketoiminnastasi Hämeenlinnan ympäristöterveydenhuoltoa viimeistään neljä arkipäivää ennen toiminnan aloittamista. 

Tiedottamisen voit tehdä sähköisellä e-lomakkeella tai esimerkiksi vapaamuotoisella sähköpostiviestillä, puhelimitse tai kirjeellä. Tiedottaminen on maksutonta.

E-lomake – Tiedottaminen liikkuvasta elintarviketoiminnasta

Jos teet tiedottamisen sähköpostilla, ilmoita viestissäsi seuraavat tiedot: 

  • toimijan yhteystiedot ja y-tunnus 
  • liikkuvan elintarvikehuoneiston tunnistetiedot, esimerkiksi auton rekisterinumero 
  • kuvaus toiminnasta, toiminnan laajuudesta ja tuotteista 
  • toiminnan ajankohta ja kesto. 

Samat velvoitteet tiedottamisesta koskevat sekä suomalaisia että ulkomailta tulevia elintarvikealan toimijoita. 

Ulkomyynnissä ja liikkuvassa elintarviketoiminnassa on huolehdittava elintarvikkeiden turvallisuudesta ja hyvästä hygieenisestä laadusta. Siitä vastaa elintarvikealan toimija eli tuotteen myyjä tai tarjoaja. 

Elintarvikkeesta on annettava totuudenmukaiset ja riittävät tiedot, esimerkiksi pakatun tuotteen pakkausmerkinnöissä. 

Ruokaviraston ohje liikkuvien elintarvikehuoneistojen toiminnasta 

Ruokaviraston ohje Tuoreiden marja-, hedelmä- ja vihannestuotteiden myyjille kauppojen sisä- ja ulkomyyntipaikoilla 

Ruokaviraston ohje liikkuvien ja kausittaisten myyjien sisämarkkinatuontiin  

Yleisötilaisuudet ja tapahtumat 

Ilmoita suuresta yleisötilaisuudesta tai muusta tapahtumasta, johon odotetaan osallistuvan yhtäaikaisesti yli 500 henkilöä: 

E-lomake – Suuri yleisötilaisuus

Ilmoitus on tehtävä viimeistään neljä viikkoa ennen tapahtumaa. Ilmoituksesta ei tehdä päätöstä eikä sen käsittelystä peritä maksua. 


Lisätietoja


Yhteystiedot

Viimeksi päivitetty 5.8.2026

Tiedotteet

Voisit olla kiinnostunut myös näistä

Nosto 1
Nosto 1
Nosto 1