Ruokamyrkytysepäilyt ja valitukset elintarvikkeista

Ilmoita Hämeenlinnan ympäristöterveydenhuoltoon, jos epäilet että Hämeenlinnassa tai Hattulassa myymäsi, tarjoilemasi tai itse nauttimasi elintarvike on aiheuttanut ruokamyrkytyksen, allergisen reaktion tai muun haitan.

Ruokamyrkytyksellä tarkoitetaan ruoasta tai juomavedestä saatua tartuntaa tai myrkytystä. Sen aiheuttajat ovat useimmiten viruksia, bakteereita tai niiden tuottamia toksiineja. Ruokamyrkytys voi aiheuttaa erilaisia oireita, kuten esimerkiksi oksentelua, ripulia ja kuumetta. 

Elintarvikkeesta tai juomavedestä aiheutunut haitta voi olla esimerkiksi vierasesine tai poikkeava haju juomavedessä. 

Kuluttajan ilmoitukset 

Jos olet asioinut Hämeenlinnassa tai Hattulassa elintarvikkeita myyvässä tai tarjoilevassa yrityksessä ja epäilet, että syömäsi ruoka tai juoma on aiheuttanut ruokamyrkytysoireita, allergisen reaktion tai muun haitan, tee kuluttajan ilmoitus ympäristöterveydenhuollon sähköisessä Ilppa-ilmoituspalvelussa. Suosittelemme antamaan palautetta myös suoraan yritykselle. 

Toimijan ilmoitukset 

Elintarviketoimijana sinulla on velvollisuus tehdä ruokamyrkytysepäilyilmoitus heti, kun saat tietää käsittelemäsi elintarvikkeen aiheuttamasta ruokamyrkytyksestä tai muusta virheestä. 

Tee ilmoitus ympäristöterveydenhuollon sähköisessä Ilppa-ilmoituspalvelussa. Valvontaviranomainen pyytää tarvittaessa sinulta lisätietoja ja antaa toimintaohjeita.

Lisätietoja

Yhteystiedot